孕妇可以吃田螺吗需要注意什么 _生活百科

孕妇可以吃田螺吗？孕妇需要补充营养，食物摄入要均衡，但是同时一些较为寒凉的食物是不能食用的。田螺是一种由于丰富的食材，且口感嫩滑滋味族，相信很多人都喜欢吃。那么孕妇吃田螺是否合适呢？吃田螺的过程中，广大孕妇需要注意些什么吗？

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三、吃田螺的注意事项
首先是选购方面。在购买田螺的时候，要挑选个头大，体型圆，外壳薄的。
并且，田螺也分雄雌，且雌性田螺由于积蓄营养准备产仔，其肉质比雄性田螺要鲜美。在挑选雌性田螺的时候，可以观察其触角，雌的左右两触角大小相同，且向前方伸展；雄的右触角粗而短，末端向右内弯曲。
在挑选田螺的时候还应注意选择活的新鲜田螺。可以用手指往掩片上轻轻压一下，有弹性的是活螺，反之则是死螺。
接下来是烹饪方面。为避免食用田螺的时候被病菌和寄生虫入侵，在烹饪田螺的时候一定要高温爆炒，并且要煮10分钟以上。
千万要注意的是，死螺是不能食用的。而在食用海螺的时候，要将海螺的头部去掉，否则会引起食物中毒。
【孕妇可以吃田螺吗需要注意什么】 在食用田螺的时候，不能食用牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类食物。也不能喝冰水，容易腹泻。另外，在吃中药蛤蚧和西药土霉素的时候是不能食用田螺的。

孕妇可以吃田螺吗 需要注意什么

孕妇可以吃田螺吗需要注意什么