紫甘蓝是我们比较熟悉的蔬菜 , 而且营养价值也是比较高的 , 含有丰富的维生素 , 大量的纤维素 , 食用紫甘蓝可以帮助补充这些营养 , 也可以达到减肥的目的 , 但是也要注意正确的使用方法 。
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三、紫甘蓝炒鸡蛋
原料:紫甘蓝1/4个、鸡蛋2枚、姜丝少量 , 植物油、米醋、盐适量 。
做法:
1、紫甘蓝洗净切成丝 , 姜切丝 , 鸡蛋加一茶匙清水打碎;
2、锅烧热后倒入少量油 , 将鸡蛋炒熟盛出备用;
3、再加入少量油 , 放入姜丝、菜丝 , 旺火快炒 , 烹入一茶匙米醋 , 可使菜丝爽脆;
【紫甘蓝减肥食谱介绍】 4、加入鸡蛋、少量盐即可 。
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