苹果吃法不同营养增加三成,每日一苹果医生远离你

苹果吃法不同营养增加三成,每日一苹果医生远离你

真人示范表明,只要从苹果顶上或者底部开始吃,确实能一点不剩全部吃光,只要吐掉苹果核即可 。“削皮党”同样可以去皮后,采取这种吃法 。下面和360常识网一起来看看吧 。
每日一苹果,医生远离你 。它也许是全世界流传最广的健康谚语,但,知道起源的人不多 。
“苹果”其实只是代号
据史料记载,“每日一苹果”最早一次出现在记录中,是1860年左右,出自英国威尔士的彭布罗克郡民谚 。当时的说法是:睡前一苹果,医生没面包 。在古老的英国,面包即代表生计,等同于中国人耳熟能详的“面包会有的” 。
到了19世纪末20世纪初,这句话演变为“每日一苹果,别给钱医生”、“每日一苹果,送医生远离我 。”现在版本的说法,相对比较“年轻”,最早出现的年份是1922年 。
至于为什么是每日一“苹果”,真相令人大跌眼镜:纯粹因为苹果的英文单词Apple轻易记,而且押韵 。
苹果确实有不错的营养价值,古代罗马人和盎格鲁-撒克逊人都已经知道苹果是健康的 。甚至传说古代印度人1500年前已经将它纳入阿育吠陀(古印度草药)行列 。现代医学和科研也证明了苹果对健康的诸多好处,譬如2012年美国俄亥俄州立大学一项研究便发现,中年人天天吃一只苹果,能够显著降低体内的“坏胆固醇”;2011年的荷兰研究则说,吃苹果、梨子都有助防备中风 。
但古时候英语里的“苹果”意义,要比现代宽泛许多,那时候苹果的意思是“树上长的所有圆形水果” 。譬如,在圣经中亚当和夏娃偷食禁果中的禁果,现在被描述为苹果,然而在1611年的一版《圣经》中,它的名字还是“水果” 。
“我不是苹果,请叫我富果”
与古时不同,现代人选择继承每日一苹果,其实很有生活哲理 。因为苹果四季常有,价格便宜,还有最重要的一点:其营养构成丰富,相称靠谱 。
·基本营养
跟其他水果一样,苹果能给人体健康带来各种好处 。首先,一只苹果中的胆固醇、脂肪和盐分含量都是零,不会带来任何健康损害 。同时,苹果蕴含的热量极低,只有80,是减肥人士完美之选 。此外,苹果能提供22克碳水化合物,只占每日糖分摄取量的7%,而且,这些碳水化合物是复合型,对体能的促进很有帮助 。苹果还能供应膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等各种人体必需营养物质 。
·植物营养素
苹果富含多种植物营养素,包括维生素A、维生素E和β-胡萝卜素 。这些物质有助抑制危害健康的自由基,从而避免患上糖尿病、心血管疾病和哮喘等慢性疾病 。
·维生素C
维C之所以被单列,因为它是苹果的核心营养素之一,有诸多健康裨益 。其中,最重要的一个功能是保护免疫系统,让人体能够抵挡许多疾病,从眼疾到癌症等,在防备皮肤皱纹的美容角度,也相称有效 。
·果胶
果胶是一种可溶性纤维,对保持消化系统健康有重要作用 。它也能帮助人体减少“坏的胆固醇”,降低血糖和血压 。而苹果,用健康界惯用词汇来说:富含果胶 。
·硼元素
硼是一种营养素,有助于维护人体骨骼强度和大脑健康 。
·槲皮素
槲(hú)皮素有许多不同名字,槲皮黄酮、栎(lì)精、橡黄素等等,属于黄酮类,因此有助于防备跟它名字一样多的各种癌症,譬如乳腺癌、肺癌等 。另外,它也能有效对付会造成老年病的自由基,从而防备阿尔茨海默病 。