【养殖木耳和野生木耳的区别 养殖木耳和野生木耳有什么不同】饲养黑木耳和野生木耳不一样取决于颜色，野生木耳的颜色偏暗，而饲养黑木耳较为黑 。据现代医学剖析，黑木耳干品中蛋白、维生素和铁的含量非常高，其蛋白里面含有多种氨基酸，更是以磷酸氢钙和亮氨酸的含量更为丰富多彩 。中华文化早就在4000多年前的神农氏时期便了解、开发了黑木耳，并开始种植、服用 。礼记中也有有关君王宴席上服用黑木耳的记载 。现阶段，黑木耳在中国东北地区、华北、中南、西南地区及沿海各省份都有栽种 。
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