虾肉的营养价值是比较高的,但是食用这些食物的时候也要遵守它的一些禁忌原则,比如不适合跟西红柿胡萝卜,以及含鞣酸比较多的食物一起食用,像柿子或者是葡萄等 。
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3、不能和虾同吃的其他类食物
①南瓜
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰 。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒 。
②果汁
果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象 。
③黄豆
黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状 。
④红枣
红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒 。
⑤金瓜
【吃了虾不能吃什么食物】 金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效 。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左 。
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