什么食物一起吃会中毒，有的吃了会死人哦 _生活百科

在日常生活中，很多食物单独吃的话非常好，比如鸡蛋、豆浆、牛奶等等。但如果要把两种或者两种以上的食物搭配在一起吃的话就要小心了，因为有的食物搭配在一起可能会产生毒素，这样的食物最常见的有哪些呢？

文章插图

文章插图

【什么食物一起吃会中毒，有的吃了会死人哦】 3、萝卜与橘子同食不宜；临床实验发现，萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质--硫氰酸，该物质产生的多少与蒸蔬菜的摄入量成正比，此时，如果同时摄入含有大量植物色素的橘子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转达化成羟苯甲酸及阿魏酸。这两种可加强硫氰酸抑制甲状腺功能，从而诱发或导致甲状腺肿。因此，这两种食物同食不宜，尤其在甲状腺肿流行的地区，或正在患甲状腺肿的人，更就注意。