1、食材：鹅三分之二、啤酒三瓶、桂皮随意、冰糖随意、小红椒随意、大蒜随意、生抽随意、老抽随意、盐随意 。
2、先切块、过水 。
3、放入油锅煸炒一下 。
4、放入啤酒、大料 。
5、再放入高压锅十分钟 。
6、小火慢慢收汁 。
【红烧啤酒鹅怎么做好吃窍门】7、装盘开吃 。
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1、食材：鹅三分之二、啤酒三瓶、桂皮随意、冰糖随意、小红椒随意、大蒜随意、生抽随意、老抽随意、盐随意 。
2、先切块、过水 。
3、放入油锅煸炒一下 。
4、放入啤酒、大料 。
5、再放入高压锅十分钟 。
6、小火慢慢收汁 。
【红烧啤酒鹅怎么做好吃窍门】7、装盘开吃 。