用泡椒和大白菜怎么做泡菜

1、白菜一小棵、泡椒、盐、味精 少许 。
2、白菜一小棵 。
3、掰开,洗净,切片 。
4、坐锅热油,放白菜 。
5、泡椒及泡椒汁准备好 。
6、炒到白菜变软,放泡椒及汁,加少许水 。
【用泡椒和大白菜怎么做泡菜】7、大火煮开后转小火5分钟,加少许味精出锅 。