如果家里有烤箱,非常适合做饼干、蛋挞等甜点,可以设置不同的时间和温度,烤箱有一定的温度控制功能,对烘焙很好,那么蛋挞烤箱的温度时间是多少呢?
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一般为200度~220度,上下火模式,中间烘烤约15分钟至颜色 。蛋挞皮之间最好有间隙,以便进入空气,可以打开风扇对流模式 。一般会有对流风扇,其作用是使内腔内的空气循环,使食物加热更加均匀 。
如果是小烤箱,考虑到温度不是很均匀,可以设置180度,上下火模式,时间15分钟到20分钟,中间可以调整头,烤几分钟 。
这取决于烤箱的情况 。毕竟,烤箱的实际温度也不同,但颜色基本相同 。
【蛋挞烤箱温度时间多少】制作烤蛋挞时,不要过早取出,因为蛋挞液还没有完全煮熟,吃了会引起腹泻,烘烤时间到了可以等一会儿再拿出来 。
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