海螺味甘、性冷、无毒性,具备清热明目、利膈益胃的作用,对亲信热痛,肺火肺燥,双眼眼昏等病症有一定的作用 。
海螺肉还含有丰富的维生素A、蛋白、铁和钙,对眼赤、黄胆、足藓、痣疮等病症有食补功效 。
为防止病原菌和寄生虫病,在食用螺类时一定要煮透,烹调环节中要将海螺的头顶部除掉 。
【海螺味甘、性冷、无毒,具有清热明目、利膈益胃的功效 吃海螺肉有什么好处和坏处】留意:消化道功不完好无损,有高敏体质及肠痈病人应禁吃,并且应绕开生理期食用 。
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