江米条很好吃 。想学的朋友可以从这个经历中学习 , 自己做饭 。
将麦芽糖倒入水中混合 , 倒入锅中煮沸
糖水沸腾后 , 倒入2/3糯米粉 , 均匀
离火 , 加入剩余的1/3生糯米粉和面团
将面团擀成厚片 , 切成约1厘米宽的长条 , 搓成约筷子粗的圆棍 , 再切成小块
准备油炸:在锅里放一个漏勺可以防止沾沾
将小面条冷油放入锅中 。随着油温的慢慢升高 , 小面条会慢慢浮起 。用漏勺轻轻翻动 。油温不宜过热 , 不得超过120度
炒至面条呈金黄色 , 可取出控油 , 约12-15分钟(冷却后可直接食用)
表面沾糖:将半碗水倒入锅中 , 然后倒入约等量的白糖 , 煮至糖水起泡 , 稍粘
将炸好的江米条放入糖水中 , 均匀沾上糖液 , 然后加入熟芝麻滚 , 沾上芝麻
待糖晾干即可
将炸好的江米条放入糖水中 , 均匀沾上糖液 , 然后加入熟芝麻滚 , 沾上芝麻
【江米条好吃的做法步骤图 江米条的做法】待糖晾干即可
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