生活起居中,常见的酱汁是十分多的,各种各样酱汁中花生酱是最常见的,花生酱是用花生仁制做而成的,大家都了解花生仁对身体是有很多益处的,花生仁不但能够平稳身体的血糖值,还能降低血液中的血糖,对身体的益处是十分多的,花生酱的食用方法也是十分多的,那花生酱如何吃最美味?
花生酱拌豆腐
原材料:
水豆腐多个、花生酱、香莱、
1、将水豆腐切割成一小块,大概一块豆腐切割成六块或八块吧,看自身喜爱,放进锅内蒸;大概十分钟 。
2、蒸熟后放到一旁备用 。将花生酱放到碗里,添加适量的油,把其调稀一点,调得如同勾欠一样就可以 。随后把锅烧红,放进调准的酱汁,放少量盐,煮沸后浇在水豆腐上,洒上香莱就可以 。
泰国沙嗲
原材料:
猪梅花肉150g、辣椒1粒、圆葱1-2粒、小辣椒1枝、柠檬叶2片切条
沙嗲酱:香菜根1株、泰国咖哩酱1一茶匙、花生酱100g、香莱适当、椰子奶220cc、白砂糖1一茶匙、鱼露1小勺
1.生猪肉、辣椒和圆葱切割成一口吃尺寸小块,预留 。
2.沙嗲酱:香菜根用花刀敲碎、放进搅拌器中,把剩下的沙嗲酱原材料放进搅拌均匀,就可以取下 。
3.将流程1的原材料用竹签子连接成烤串、沾上沙嗲酱后,立即放进电烤箱约烤10分钟;在烤的全过程中,最少也要反复沾1~2次沙嗲酱(味儿轻和重依自身口感为标准) 。
4.烤好的烤串取下后,再撒上柠檬叶就可以 。热腾腾的炭火烤肉完成了 。
花生酱炒米粉
原材料:银芽50g、苋菜20g、猪肉片30g、洋葱切丝20g、越南河粉150g、香青菜叶少量、柠檬叶少量
酱汁:葱末20g、蒜泥10g、朝天椒末10g、番茄沙司1一茶匙、花生酱150g、椰子奶150g、水100g、生抽
1一茶匙、鱼露1一茶匙
1、河粉先用冷水清洗、泡发预留 。
2、酱汁:葱末、蒜泥、朝天椒末放进碗中,拌入番茄沙司、花生酱、椰子奶、水、生抽、鱼露搅拌均匀预留 。
3、炒菜锅放进少量油,中火爆油后放进圆葱丝、猪肉片,拌炒至出味,再放进河粉、料汁,口感依本人轻和重放进就可以 。
花生酱炒时节蔬菜水果
原材料:银芽100g、青红黄椒各1粒、苋菜20g、蒜头1粒切成片、柠檬叶4片切条
酱汁:花生酱3一茶匙、赤味噌1小勺、黄豆酱1小勺、鱼露1一茶匙、糖
1一茶匙、蒜泥1粒、葱末1粒、水50cc、小辣椒末1支
1、先将辣椒、尖椒、黄椒切割成粗丝;苋菜切条;银芽清理后控干预留 。
2、炒料汁:炒菜锅中加点油1小勺,油烧后开文火放进蒜泥、葱末、朝天椒末 。炒出香味后,再放进花生酱、赤味噌、黄豆酱拌炒匀称,最终将剩下原材料所有放进,文火煮滚后,就可以倒出预留 。
【花生酱怎么吃最好吃?】 3、炒菜锅中倒进油1一茶匙和大蒜进行爆香后,放进1.原材料火灾快炒,再放进流程2的料汁,可依自身口感调节,火灾快炒至熟进味就可以捞出,最终撒上切完的柠檬叶丝 。
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