1、南瓜不能冷冻保存 。一般冰箱冷藏室不适宜放南瓜，南瓜容易受冷害 。
【南瓜不可以冷冻保存吗 南瓜可以冷冻保存吗】2、南瓜是可放冰箱冰箱冷藏的，可是最好是将冰箱里的温度提高一些，南瓜适合在10℃之上储放 。实际上南瓜并不一定放到冰箱里存储，常温下，放在干躁自然通风的地方就能够 。南瓜在常温下其实可以存储较长的一段时间，不需要特别用冰箱冷藏，有时放到冰箱反倒会加速它质变 。
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