一般来说 , 冰糖分为单晶体和多晶体 , 多晶体冰糖也就是平时比较常见的大块冰糖 , 很多朋友都喜欢吃 , 那么大块冰糖怎么弄碎呢?
微波炉加热:把冰糖放入微波炉 , 调至中高火 , 根据冰糖块的大小 , 加热10~15秒钟 , 拿出冰糖 , 用手轻轻一掰 , 就都碎了 。注意鸡蛋大小的冰糖 , 中高火加热10秒 , 比鸡蛋大的 , 15秒就行了 。时间千万别太长 , 否则就化了 。
锤子敲碎:把大块冰糖装进干净的布包里面 , 拿起锤子敲一下 , 冰糖块想多碎就多碎 , 很快速 。也可以用刀背敲成小块 。然后再用擀面杖擀一下就好啦 。
【大块冰糖怎么弄碎】捣蒜法:将大块冰糖放进捣蒜的蒜缸里面 , 然后就像是捣蒜一样的多捣几次 , 冰糖也会被捣碎的 。如果没有锤子没有菜刀没有微波炉的话 , 也好办 , 冰糖放进食品袋里 , 用几张A4纸包住 , 用两个凳子的面相互挤压 , 冰糖也会碎的 。
以上就是关于大块冰糖怎么弄碎的介绍了 , 喜欢吃冰糖的伙伴 , 不妨试试以上的方法 。
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