【油炸紫薯圆子的做法是什么】紫薯含有丰富的膳食纤维，常期食用可以促进消化，减少便秘的症状 。油炸紫薯圆子吃起来外脆里嫩，甜甜的，香香的，很好吃 。下面就为大家介绍下油炸紫薯圆子的做法是什么 。
紫薯隔水蒸熟，去皮，用手把紫薯弄烂 。

加入白糖、面粉揉均匀 。揉成不沾手时就好了 。

揉成一个长条 。

锅内放油，中火 。
取一小段紫薯，放在掌心轻轻的搓成小圆子 。

把搓好的紫薯小圆子放入油锅中，炸成两面泛黄 。

炸好的圆子用漏勺涝出即可 。

以上就是关于油炸紫薯圆子的做法是什么的介绍了，希望对大家有用 。

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