【刺身拼盘的食材有哪些 刺身拼盘有哪些食材】金枪鱼、鳕鱼、真鲷括金枪鱼、鳕鱼、真鲷鱼、黄鲷鱼、红贝类、鲑鱼、章鱼、海胆(木盒)、大叶、白萝卜丝、绿海草、红海草、黄瓜等 。调味料包括生鱼片酱油、绿芥末 。
生鱼片拼盘是一种美味的食物 , 主要由生鱼片制成 。它与芥末酱和酱汁一起食用 。味道清新独特 。这是一种具有传统日本菜特色的食物 。生鱼片以其美丽的造型、新鲜的原料、嫩滑可口的口感和刺激性的调味料吸引了人们的注意 。
做法:
将金枪鱼、三文鱼、章鱼切成块 , 将真鲷和黄立鲳切下鱼 , 沿线斜切成薄片 。
取肉 , 去除内脏 , 用盐搓洗净 , 然后用刀开花红肉 。
用大叶、白萝卜丝、绿海草、红海草、黄瓜等配盆装饰上述材料和海胆 , 跟上青芥末和刺身酱油 。
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