需要卤制一些牛肉过来吃 , 一般锅较为费时间 , 最终选择了高压锅来卤牛肉 , 那样高压锅卤牛肉需要多长时间呢?
【高压锅卤牛肉需要多长时间】
一般需要30分钟 。
由于卤牛肉一般采用牛腱子肉比较多 , 其肌肉筋膜比较多 , 口味筋道 , 卤出去不但漂亮 , 味儿都是一绝 , 但是其烹制时间比较长 , 必须达到20分钟左右才能酥烂 , 而有的还会添加牛蹄筋等相关材料一起卤制 , 为了实现肉质地软嫩香浓的口味 , 提议高压锅卤牛肉在上汽汽车后文火煮30分钟最合适 。
以上就是关于为大家所带来的有关高压锅卤牛肉需要多长时间的全部内容了 。
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