红薯的作用有哪些

红薯也是日常生活中常见的蔬菜 。有些朋友喜欢用硬红薯煮粥 。红薯的功效和作用也很好 。有些人喜欢烤红薯 。红薯有什么作用?

红薯的作用有哪些

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红薯对心脏健康有益:红薯富含钾,β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6.这五种成分都有助于预防心血管疾病 。钾有助于平衡人体细胞的液体和电解质,维持正常的血压和心脏功能 。β-胡萝卜素和维生素C具有抗脂质氧化和预防动脉粥样硬化的作用 。
红薯可用于预防肺气肿:吸烟过多可能导致肺气肿症状 。肺气肿的朋友可以多吃红薯来缓解,红薯富含维生素A,多吃红薯能有效降低肺气肿的发病率 。
红薯能促进胃肠蠕动:经常吃红薯有助于维持人体正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加患癌症的风险 。红薯中膳食纤维含量高,能促进胃肠蠕动,预防便秘和结肠直肠癌 。
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