茅台43度和53度的区别茅台为什么那么贵 _茅台

来源：消费评论网（ID：XFPL1894）
作者：肥肥
众所周知，最近几年来飞天茅台从一款高档白酒，变成了一种炒货，市场价最高时超过3000元每瓶，远远高于1499元的指导价。有价无市，但这种现象仅限于53度的飞天茅台，另一款43度的指导价为999元，在各大平台都可以容易买到，甚至还有赠品。同样是贵州茅台酒厂的茅台酒，53度的价格却比43度的翻了2倍不止。为什么二者价格差别这么大？这毕竟是怎么回事儿？
53度遭疯抢背后原因是什么？有的人说茅台本来就是品牌溢价，酒根本不值1499元，现在还敢涨这么多，大家都不买，看看它还涨不涨！我只能说，朋友你还是天真了，真当有几个买茅台的人是买来喝的吗？只要能抢到一瓶1499的飞天茅台，一转手就能赚个上千块，别提有多爽了。
从白酒的存储收藏方面来说，度数也是越高越好。因为在长期的存储过程中，不可避免会出现白酒跑度等情况，所以度数低的白酒收藏和存储的价值很低。这也是43度茅台非但不会涨价，甚至还降价的原因，甚至平时常常都有活动，或者通过部分渠道以800块左右的价格就能购得。
大多数人疯抢53度茅台酒的原因都是把它当做一种投资，几乎每年它的价格都在涨，而且供不应求，且年份越久越值钱。每年的产量就那么点，不管是在饮用、收藏和投资价值上都是人口皆碑的，升值潜力巨大，所以常常出现一瓶难求的情况。物以稀为贵，这里就是一个供求关系的问题，求得越多，供得越贵。
【茅台43度和53度的区别茅台为什么那么贵】最直观的区别就是度数问题，酱香酒因为工艺原因会分为七个轮次去蒸馏取酒，而每个轮次的酒的度数，口感都是不一样的。其实两个的酿造工艺也几乎没有什么差别，但是呢43度飞天茅台的主要目的是为了迎合外国人的口味，所以在勾调的时候做了降度的处理。
茅台酒七次取酒最低度数也有52度，43度茅台是加浆降度勾调过的，很多微量物质也被稀释沉淀出来，让白酒失去清亮透明的光泽，酒体变得浑浊。
为了使其清亮，又用过滤、吸附的方法去掉沉淀，也把一些呈香物质一并带走，酒的口味变得寡淡，口感自然大打折扣。
其次，二者的窖藏年限不一样，43度飞天茅台窖藏时间也就几个月，而53度飞天茅台窖藏要5年以上。
技术支持：北京东方黄埔白酒技术研究院
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