糯米粉，红薯粉可代替蒸肉粉 。蒸肉粉，在四川、湖北、湖南用得比较多，用来蒸肉和排骨、鸡，主要原料是大米磨的粉，比较粗，中间有点糯米，以增加粘性 。
蒸肉：1、选用五花肉，肥瘦相间口感好，在冰箱冻一会，切0.5cm左右薄片 。
2、加入豆瓣酱 ， 生抽，老抽 ， 香油各一勺，盐和糖一小勺 ， 胡椒粉适量，腌制肉片。料酒，一定要加 ， 分量可以加到肉的至1/3，这样后面裹上米粉蒸出来才不会干 。等待腌肉的时候用来制作米粉 。大米或者糯米混合也行 ， 加入八角，香叶桂皮，干辣椒 ， 花椒，小火炒至米变黄变脆 。
【什么可代替蒸肉粉】3、蒸30分钟左右装盘 。

• 兰花独苗如何栽培
• bacal004是什么型号
• 天然染指甲花是什么花
• 乘法交换律的定义是什么不是字母
• 送11朵玫瑰代表的是什么
• 大豆进化的生物学依据是什么
• 什么时候敬酒
• 世界上有多少条江分别是什么
• 秋葵泡水喝有什么功效
• 油撒子是什么