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吃太多酱油会掉头发吗？不掉头发。
常见的说法是，吃太多的酱油会导致脱发，事实上，这是一个谣言，酱油是大豆产品，在合理食用的前提下对人体有益，不仅不会脱发，而且能促进身体的新陈代谢，对健康有很大的好处。
当然，无论你不能吃太多，适当的食物对你的健康有好处，但过度的食物也会对你的健康非常有害。
吃太多酱油会变黑吗？不会。
酱油只是一种调味品，是通过谷物发酵制成的。主要成分是氨基酸、有机酸、糖和色素。和其他食物一样，它会被分解并转化为被人体吸收的物质。因此，它对黑素细胞的合成没有影响。吃酱油后会直接分解吸收，不会进入皮肤，不会使皮肤变黑。
抽、抽的区别【酱油吃多了掉头发吗生抽、老抽的区别酱油吃多了掉头发吗,酱油吃多了会变黑吗】颜色方面，酱油颜色浅红棕色；酱油颜色深，更接近黑色。
味道上，酱油淡，酱油咸。
使用场合不同，酱油一般用来拌凉菜，或者炒菜时提一个新鲜的；酱油一般用于红烧。
吃太多酱油对身体有什么影响？肾脏损害酱油的盐含量很高。除了随汗液排出外，盐的代谢通过肾脏代谢后的尿液排出。因此，如果长期摄入过多的酱油，过多的盐会增加肾脏负担，造成肾脏损伤。
高血压酱油含盐量高，长期摄入过多的盐会增加血液中钠离子的浓度，然后血容量增加容易引起高血压，进一步诱发心脏病。

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