西红柿保存方法
【一般新鲜的西红柿放在冰箱储存,最多不要超过一个星期 西红柿怎么保鲜】西红柿是一种比较非常容易储存的食材,一般洗干净放在冰箱冷藏里边能储存一个星期上下,可是储存时间太长便会腐烂,所以在储存的时候也可以挑选放在冰箱冷冻 。假如放在冷藏室储存,首先要把方式用盐水冲洗干净,除掉表面的农残,并把西红柿表面水分擦拭,放进薄膜袋里边放在冰箱冷冻 。冷冻储存的西红柿和新鲜西红柿大部分没有多大差别,不论是熬汤或是烧菜都能够 。
还可以把西红柿制成水果罐头也可以储存好长时间,并且吃时大部分跟新西红柿没什么各自,不论是烧菜,熬汤铁锅炖菜都能够 。做法很简单,把西红柿洗干净,切割成大小合适的块,装到玻璃罐里边,添加适量盐放在锅里边蒸20min,蒸熟后直接取出来,稍稍凉一下把外盖扭紧密封性好,那样也是可以储存很长的时间,只要没打开瓶盖基本不会损坏 。
尽管不论是冷冻或是制成水果罐头,储存西红柿时间较长,但也会导致一部分的营养流失,而且平时买西红柿的时候一定要千万不要买得太多,能够尽快吃了最好是 。并且放在冰箱冷藏里边的西红柿也不要放时间太长,虽然有的西红柿看上去表面并没坏但,里边会有发霉变质状况,不论是如何吃可能会影响口味 。一般新鲜西红柿放在电冰箱储存,较多最好不要超过一个星期 。
西红柿一种营养成分相对较高的蔬菜水果 。新鲜西红柿里边含有大量维C铁等微量元素经常吃可以给人体补充维生素,另外还可以改善严重贫血 。并且西红柿之中的抗氧剂成分非常高,经常吃西红柿可以美容养颜,具有皮肤美白的功效,同时也可以延缓衰老,但是比较之下,冷冷冻的西红柿营养成分就外流许多,一样制成水果罐头的,西红柿还会外流许多营养成分,因此最有营养的时候也是新鲜西红柿,无论直接生吃或是火热都能够 。
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