各位看官您请好 , 美丽的小西又和大家见面了 。 今天给各位看官准备的是三道芒果美味 。 夏日是芒果成熟的季节 , 大街小巷都在卖芒果 。 很多看官都喜欢吃芒果 , 不过也有极少数的小伙伴对芒果过敏的 。 芒果是一种香味浓重 , 极具热带特色的水果 。 芒果果肉颜色金黄色 , 口感香甜 , 非常好吃 。
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平时大家吃芒果都是直接吃 。 可是你知道吗?芒果也可以做菜 , 我们中国非常出名的一道芒果鸡 , 还有腌芒果都是芒果为主食做成的 。 不仅如此 , 芒果作为一种香味四溢的水果 , 在甜品中的表现就非常的出色 。 出名的杨枝甘露就是芒果为主食材 , 让人无法抗拒的芒果班戟都是芒果做的 。
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小西首先教大家一道简单日常的芒果酸奶 。
芒果酸奶
芒果酸奶
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材料:芒果2个、酸奶250ml、蜂蜜少许
步骤:
步骤:
步骤:
1、芒果去皮去核 , 切成小块 。
2、倒入酸奶 , 根据个人的口味 , 可以适当的加入蜂蜜 。
3、把所有食材一起倒入搅拌机 , 一分钟后尽情的享受美味吧 。
段位稍微高一点的芒果西米露 。
芒果西米露
芒果西米露
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材料:芒果3个、椰浆1杯、西米、糖
1、准备三个芒果 , 去皮去核备用 。
2、取两个去皮的芒果 , 在料理机中加上水(淹没芒果就可以) , 放上芒果 , 榨成芒果汁 。
3、煮西米 , 在锅内上水 , 水开后放下西米煮20分钟 。 看到西米的心只有小点白色的时候就关火 , 然后盖上锅盖焖20分钟 , 就可以出锅 。
4、把剩下的一个芒果切成小块 。
5、在碗里放上煮好的西米、倒入榨出来的芒果汁以及椰浆 , 放上切好的芒果丁 , 美味芒果西米露就OK了 。
最后一道厉害了 , 特别适合这个季节 , 鲜虾芒果沙拉 。
泰式鲜虾芒果沙拉
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【夏日美味芒果大餐,泰式美味芒果大餐,美到无法言语】基围虾芒果沙拉
材料:新鲜基围虾、芒果、姜片、葱、料酒、盐、沙拉酱、
1、基围虾去头去尾 , 去虾线 , 洗干净 。
2、在锅内上水 , 水开以后放上姜片、葱、料酒、盐 , 稍微煮一会儿 。
3、把虾仁倒入锅内 , 虾一变色就马上关火(虾不要煮的时间过长 , 时间一长吓就容易老掉 。 )
4、取出虾仁 , 沥干水分放凉备用 。
5、在虾仁中加入沙拉酱 , 虾仁装盘 , 加上切好的芒果丁 。
泰式美味的芒果虾仁就美美的上桌了 。
夏日美味芒果大餐 , 美到无法言语 。 喜欢小西的看官多多关注!小西 , 一个集颜值和吃货于一身的才女 。
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