糖豆怎么做

糖豆是一种很受小朋友们热烈欢迎的食材,由于糖豆吃起來非常甜,并且香酥爽口 。殊不知糖豆尽管美味,却不能吃的过多,不然有可能会造成咳嗽,在制做糖豆的情况下,放进的糖也不可以过多,要精确把控好加糖的量,太少则产生不上糖豆,太更多就是影响糖豆的味儿 。下边教大伙儿糖豆的做法 。
原材料:粘米粉,白砂糖,白芝麻,水
作法
1、白芝麻和粘米粉翻拌 。
2、锅入水烧开,加白砂糖融化,倒进粘米粉拌和成烫面糊 。
3、面糊稍晾揉匀擀成正方形擀面皮,先切割成大小匀称的条形 。
(薄厚、大小自定,小一点非常容易炸松脆)
4、改为尺寸匀称的丁,尺寸也自设 。
5、锅入油三、四成热放入糖豆生胚,炸至橙黄色捞起来控油补水就可以 。
提前准备原材料:红皮花生米,老冰糖,盐 , 水 。
1、开文火,锅中放进老冰糖,放些水,直至老冰糖溶化;
2、大锅里冒大泡沫,糖桨就熬好啦;
3、把盐倒进锅中,搅拌均匀;
4、把花生仁倒进锅中,让糖桨包囊住花生仁,渐渐地煸炒;
5、奶油霜都粘在花生仁到了,再次搅拌三分钟;
主要材料:花生豆150克;辅材:白糖70克,冷水60克,盐1/4勺子,花椒面2勺子,辣椒面1勺子,五香粉1/8勺子,熟淀粉适当 。
怪味花生豆的制做流程:
1.花生仁炒过
2.锅中添加白糖和小量水
3.一直搅拌,待红豆糖水变稠后将炒好的花生仁倒入快速煸炒,使花生仁都裹上糖桨
4.添加木薯淀粉,置放待冷
花生仁果子带有蛋白、人体脂肪、糖原、维生素D、维生素b26、维生素E、维生素B12,及其矿物钙、磷、铁等营养元素,带有8种身体需要的碳水化合物及不饱和脂肪,含大豆卵磷脂、胆碱、胡罗卜素、膳食纤维等物质 。脂肪率为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,糖份为20%上下 。
【糖豆怎么做】 带有丰富多彩的维生素b22、PP、A、D、E,钙和铁等 。并带有尼克酸、维生素b2、尼克酸等多种营养元素,有推动人的大脑神经生长发育,提高记忆力的功效 。