人们在生活中要是制作一些面食的时候 , 我们都是要先做面团的 。要想做好面团的话 , 我们首先要揉面团的 。要想把面团揉好的话 , 我们没有自己好的手法是不行的 。还是要详细把操作方法给大家讲一讲 。只要这样 , 我们才能更好的揉出好的面团 。那么到底怎么揉面团?下面我们就来看看小编是怎么样解答的吧 。
食谱热量:1098(大卡)
【怎么揉面粉呢】一、食材
主料:面粉300克
二、方法/步骤
1、预备好面粉、泡打粉和酵母 。然后拿一勺子泡打粉和半勺酵母 。拿少量水搅拌泡化开 。泡打粉和酵母化开后放置两分钟 。
2、然后放入面粉 , 一下子就倒一点点水慢慢搅拌 。记住水别放太多了 。宁可干不可稀哦!
3、用手揉面粉 , 把四周面粉都揉捏合在一起 。反反复复地揉捏 。假如实在太干 , 可以放一点点水进去 。
4、直到把面团揉得发亮 , 没有小疙瘩 。不在粘手 。
5、揉好了之后 , 盖上布 。放置阴冷处发酵 。大约半个多小时后 , 膨胀起来比原来大概大两倍就可以了!
注重事项
注重放水要一点点放 , 别一下子倒太多水进去 。
了解到了揉面团的方法以后 , 我们就能用这种好的面团制做出好的面食的 。其实在我们天天的早晨可以选择很多不同种类的早餐的 , 因此我们一定要好好的了解一下这些早餐的制作方法 。我们吃到这些早餐以后 , 就会有满满的能量 , 就能干好一整天的工作学习的任务了 。
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