牛肉是日常生活十分火爆的肉制品,由于牛肉美味可口,营养成分高,是补充人体的不二选择,并且在日常生活中牛肉的使用量仅次牛羊肉和生猪肉,大家依据牛肉的特点和不一样地区的风俗习惯创造发明了各种各样羊肉吃法,在其中,羊肉手抓饭是独具一格象征性的食用方法,下边就讨论一下羊肉手抓饭电饭锅作法怎么做呢?
牛肉,古称作羝肉、羯肉 。牛肉有山羊肉、绵羊肉、野牛肉之分 。古时候称牛肉为羖肉、羝肉、羯肉 。其茯苓功效辛温,带有丰富多彩的人体脂肪、蛋白、碳水化合物化合物、碳酸盐和钙、磷、铁等 。它既能御寒症,又可补身体,对一般肺热咳嗽、慢性支气管炎、阴虚内热哮喘、肾虚阳痿、腹部冷痛、气血虚畏冷、腰酸腿软、面色暗黄、气血亏虚、病后或生完孩子身体虚亏等一切虚状均有医治和滋补实际效果,最适合于冬季服用 。
羊肉抓饭电饭锅作法
【羊肉手抓饭电饭煲做法怎么做呢?】 1.稻米清洗,泡进水 。牛肉将肥油割下来切一小块 。牛肉切割成1公分厚为的一小块 。羊棒骨煮开成汤 。圆葱剁碎 。胡箩卜削皮后切割成粗条 。
2.锅内放进1勺油,生姜片,放进植物油,将煎炸出去 。
3.放进剁碎的圆葱,炸成香气后放进牛肉,炒至断生后添加胡箩卜,半生不熟后添加孜然粉,盐 。
4.在3中添加羊骨头汤,焖10分钟上下 。
5.将泡好的米倒在4上,刮平,牛肉与胡箩卜垫在底锅,添加羊汤恰好未过稻米,盖上外盖焖10分钟上下 。
6.待饭消化吸收了锅内的水时翻拌,倒进电饭煲内,添加羊汤恰好未过稻米 。用筷子戳些洞后盖上按住做饭就可以 。
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