新玉米喂鸡需要注意哪些

1、 新玉米的抗性淀粉问题:玉米是后熟生理作物 。新玉米中的抗性淀粉含量最高,储存一段时间(5-6周)含量逐渐降低 。直接烘干干燥的新玉米,由于淀粉变性,直链淀粉增多,也一定程度上影响消化率 。
2、抗性淀粉作为一种新型膳食纤维在食品中研究较多,由于不消化不吸收,不会给人体增加热量,可增加饱腹感,减少能量摄入,有利于减轻体重、促进脂肪氧化、增加脂肪排出 。以上作用对人体减轻体重有益 , 但对于动物生产却造成负面影响,因此可能会不同程度地出现软便、饲料报酬高等症状 。
3、新玉米直接喂鸡的问题:新玉米中,玉米穗头部成熟度不够,又缺少后熟期,因此,抗性淀粉量大 。抗性淀粉在小肠中不被消化,而在大肠中容易被大肠杆菌发酵利用,产生毒素引起拉稀 。需要注意的是,新玉米上市季节,天气因素与季节性疾病影响也容易导致腹泻 。
4、水份高、能量低:新玉米刚晒干后 , 含水量较大,大多数在17%作用,13%以内的干燥玉米很少 。水份在17%左右,加工成全价料后感到不湿 , 但是营养成分不平衡 。随着水分的损失,玉米中的维生素、脂肪、能量、蛋白质等成份会随之损失,从而导致饲料效能下降 , 料肉比升高 。
5、新玉米水分超标,能量低,会引起鸡群采食量上升(但是,蛋鸡的产蛋率却下降了,因为消化能直接降低了),饮水减少,饲料腐败周期缩短 。需要注意的是:有的养殖户认为新玉米能量低,于是配饲料时 , 就直接加油弥补 。有行业人反应,这样做会加重畜禽的拉稀 。
【新玉米喂鸡需要注意哪些】6、霉变:玉米霉菌分为仓储霉菌和田间霉菌 。谷物在采收前后约25%已受到霉菌的污染 。新玉米水分大 , 本身的呼吸强度大,霉菌的存在致使短期贮藏发热霉变风险很大 , 而在加工粉碎后更容易导致霉变 。霉菌的衍生物霉菌毒素会破坏机体的免疫系统,如鸡的胸腺、脾脏、法氏囊和骨髓肝脏等,大大降低鸡体的抗病能力,增加鸡群感染新城疫、禽流感、传支等病毒病的发病几率,会带来严重的经济损失 。