做玉米烙失败跟生粉有关吗

做玉米烙失败和生粉有关系,正确的玉米烙做法如下:
1、选择品质好的生粉大约30克 , 面粉10克;
2、打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分;
3、把生粉 , 面粉,还有鸡蛋的蛋黄加入玉米中拌匀;
【做玉米烙失败跟生粉有关吗】4、锅烧热,倒出热油 , 玉米用手搪平,小火煎;
5、锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅 , 使玉米饼凝固不拈锅;
6、再倒入多点的热油,煎5分钟左右;
7、最后 , 将烙好的玉米烙装盘,放上胡萝卜粒 , 青豆装饰即可 。