胡萝卜的营养若想充足释放出来被吸收运用 , 那就需要油脂添加 , 例如胡萝卜炒肉 , 如此营养成分更平衡、胡萝卜的营养也吸收充足 。那样山药炒胡萝卜的做法有哪些呢?
提前准备食物 , 山药去皮清洗 。
切成小块 , 红萝卜、生猪肉切小傅 , 葱姜剁碎 。
菜锅热 , 倒进油 , 放入猪肉炒散 , 放入葱姜炒出香味 。
放入少量生抽炒着色 。
放入红萝卜煸炒两下 。
再放入淮山药 , 放少量盐翻匀 。
淋入适量水 , 煮一会儿 。
料汁基本上收干就可以 。
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