热可可是一种饮料,一般是冬季热饮 。但很多的小伙伴们把热可可和咖啡混在一起,那样热可可和咖啡有什么区别呢?下面一起来看看 。
【热可可和咖啡有什么区别】
可可和咖啡所使用的原料是不相同的 。可可粉是由可可豆通过研磨而成,而咖啡乃是与此同时咖啡豆研发成的 。
可可粉和咖啡主要用途不一样 。可可粉具备浓重的可可香味,主要运用于高端朱古力、健康饮品,牛乳,冰激凌、糖块、点心以及其它含可可的食材 。咖啡豆研粉后主要是用于冲调咖啡 。
可可粉和咖啡豆的主要成分不一样 。可可粉的主要成分是57.90%的蛋白质、19.60%的蛋白、13.70%脂肪等 。咖啡豆的主要成分是水份2.20%水、12.60%的蛋白、16.00%脂肪、46.70%的糖原、9.00%的纤维 。
以上便是关于热可可和咖啡有什么区别内容阐述了 。
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