由于羊肚菌具备补肾壮阳作用,而且被称作素中之荤,市场的需求大并且价格高,在所难免一些无良商家以其他菌苗鱼目混珠 。那样如何辨别羊肚菌真假呢?
【如何辨别羊肚菌真假】羊肚菌的菌盖上有凹坑,菌柄从头至尾是中空的,而假羊肚菌是肉质地实芯的 。
羊肚菌菌盖上的凹坑是不对称的,但十分标准 。假羊肚菌的菌盖是干裂的,呈波浪形 。
看菌盖颜色辨别真假 。羊肚菌菌盖无红棕色,而假羊肚菌菌盖有点红棕色 。
以上就是关于如何辨别羊肚菌真假的阐述了,希望对你有帮助 。
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