常见山东水饺的包法有哪些 _经验分享

普遍山东省水饺的包法都有哪些呢？赶紧来跟着小编一起学习了解一下吧！
1、月牙饺
于饺子皮正中间放一点馅，触碰饺子皮边缘，挑选饺子的一边约1cm从左往右渐渐地折回去，伸缩六层后盖上。
2、大肚子饺
饺子皮正中间放一点馅，用手指沾水浸湿饺子皮边缘，黏合正中间，用两侧2个大拇指腹部按压，再用大拇指的两侧挤到肚子里侧。
3、浪饺
饺子皮正中间放一点馅，用手指蘸湿饺子皮边缘闭合，从饺子的一边渐渐地折回去。
4、柳树叶饺
饺子皮正中间加少许馅，用手指蘸饺子皮边缘，然后将饺子的一端盖紧1cm ，并将两侧褶子伸缩。
5、海蛎子饺
饺子皮正中间放一点馅，潮湿饺子皮边缘后黏合，把它一头的褶皱翻出腹部，用劲往下按，反复伸缩褶子动作。
6、三角饺子
饺子皮正中间加少许的馅，用手指碰水闭合饺子一边，另一端往正中间闭合；四角饺子正中间闭合，两边往正中间闭合。
7、金币饺子
饺子皮正中间放一点馅，用手指潮湿饺子皮边缘，使之黏合，以饺肚核心折饺子，用少许水滋养饺子的两边。
8、手拎包饺子
饺子皮正中间放一点馅，用手指蘸饺子皮边缘，盖上饺子皮正中间，依据爱好两侧各折2次。
9、锦鲤饺子
饺子皮正中间加少许的馅，饺子皮边沿用手指碰水，饺子正中间闭合，一端往正中间闭合，闭合尾部与此同时往下轻按，用木梳按出尾端花纹，最终割开尾端纹路就可以。
10、波浪纹饺子
饺子皮正中间加少许的馅，饺子皮边沿用手指碰水后闭合，用大拇指从右往左边搓褶皱，留意用30%留意的能量就可以了，不然很容易破。
扩展小常识（跟着小编一起长知识吧）：
知识要点一：山东省饺子馅有什么
1、鲅鱼水饺
山东省众所周知的鱼馅水饺，最有名的就数鲅鱼水饺。鲅鱼一个大肉厚没刺，价格实惠，是包饺子的不二选择，把剁椒鱼头，鱼片，鱼骨头除掉，留有鲅鱼肉，剁成泥，分批少许加花椒水，拌和调到鱼泥浓稠，再倒入姜蒜粉末，食用盐，鸡精，植物油调料，最终加上一些韭菜末，鱼馅就调好。鲅鱼饺子肉质地细致，美味嫩滑，一个大馅足，称得上山东省水饺中大哥！
2、黄花鱼水饺
山东省野生的小黄花鱼，肉质细嫩肥嫩，特别适合包饺子。黄花鱼除掉剁椒鱼头和鱼骨头就可以，鱼片能够剁进来一起包饺子。调肉馅方式类似，因为黄花鱼块头小，取鱼类费劲，因此黄花鱼水饺处于鲅鱼饺子下，实际上黄花鱼饺子的香味更胜一筹。
3、马步鱼水饺
马步鱼又被称为针鱼，是山东省独有的一种深海鱼类，深灰色，鱼身细而长，但是其生产量比较低，造成价钱偏贵，因此马步鱼饺子都没有鲅鱼水饺那样广泛，马步鱼水饺调肉馅全过程基本一样，味儿也是不错。
4、巴蛸水饺
本地通常说的巴蛸，其实就是乌贼，体呈短椭圆状，无鳍。因头顶生有8条腕，故又称“八带鱼”或“八爪鱼” ，巴蛸营养全面，材质脆爽，无骨无鳞，解决较简易。一般用生猪肉，韭菜，组合清理干净的巴蛸，裹成的水饺，口味艮纠，美味可口，美得不可方物。
5、鲜虾水饺
山东省的海龙虾、草虾、清虾、明虾、红虾、蛎虾，都可以剥出鲜虾仁。用虾仁包饺子，味儿分外美味。山东省这边鲜虾水饺各种各样，传统三鲜水饺，用生猪肉，韭菜，鲜虾调肉馅，又香又鲜；素三鲜，要用韭菜，生鸡蛋，鲜虾，清香四溢，美味与众不同，比饺子馅还受大家喜爱。
6、爬虾水饺
山东省出产爬虾特别是在春季较多，河南人这时节会将爬虾煮熟，取爬虾仁，冷冻下去，包饺子时，把爬虾仁切碎装进去，一般用生猪肉，韭菜组合做馅，包出饺子，既具备爬虾的美味，还有猪肉的浓香。
7、海蛎子水饺
山东省的海蛎子肥嫩香甜，且价格低。用海蛎子包饺子，十分美味。海蛎子能够切碎包，还可以全部地装进去，咬一口，一个大海蛎子，一咬一口骨汤，就两字美味~
8、天鹅蛋水饺
天鹅蛋并不是白天鹅中的蛋，反而是山东省的一种贝类海鲜，掀起外壳，里边有一块非常大的肉，将这个肉切碎了，用于包饺子，能够提味，天鹅蛋水饺一般是用生猪肉，韭菜与其组合。
9、海肠水饺
山东省特色海鲜海肠子，裁开肠体的一端，除掉内脏器官，把海肠肉清洗，切碎，用于调饺子馅，简直是味觉发生爆炸。
10、海叁水饺
海参是海八珍居首，是自然滋补养生的高蛋白食物海鲜产品。用海叁，鲜虾，韭菜，生鸡蛋，调配成饺子馅，是顶尖的海产品水饺，营养全面，味儿别具一格!
知识要点二：饺子怎么煮
锅里倒进三分之二的水，煮沸，倒进15ml的植物油，水分量跟油分量能自己适度的掌控。
当锅里的水煮开之后再添加切成小块的冬茹，煮上10秒上下。
等候锅里的水完全烧开情况下把饺子放入锅里煮。
在水刚烧开时添加一勺盐进来。
拿勺子的反面顺着底锅儿，顺时针方向渐渐地促进，让饺子旋转下去，避免饺子黏锅底儿。
直到锅里的水再度煮烧开时往饺子锅里倒进一丝冷水，再次煮。
【常见山东水饺的包法有哪些】如此循环煮两至三次，饺子都飘上去，饺子就煮好了。