水蒸气，是水（H₂O）的气体方式 。当水做到熔点时，水就变成了水蒸气 。那样水变成水蒸气的过程叫什么呢？

1、蒸发要在液态表层所发生的气化状况 。蒸发在所有的条件下都可以产生，液态蒸发的时候需要吸热反应 。温度越高，蒸发越来越快 。
2、除此之外，面积大、自然通风好也有助于液态蒸发 。蒸发的逆流程是汽化，即气体转变成液态 。减温和压缩体积是汽化的两种方式 。
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