怎样和面做面条

面条是日常生活中的主食之一,面条有很多种,但如何做面条往往是很多人不知道的事情,下面介绍如何做面条 。

怎样和面做面条

文章插图
首先准备一个容器和水,筷子和面粉 。如果可能的话,可以准备两三个容器,方便放置所需的东西 。
然后在面粉中加入清水 。(这一步需要按一定比例调整 。如果比例不调整,和解的面条就会不好 。
用筷子将面粉和水搅拌均匀 。如果条件允许,你可以在面粉中加入一个鸡蛋,这样面条会更美味 。
搅拌大约四五分钟后 。你可以用手揉面粉合成面团 。揉捏时,如果面团粘在手上,我们可以在手上涂一点面粉,这样我们就不会太粘了 。
面团揉好后 。你可以部分从面团上捏下来,然后用擀面杖擀成面条 。如果没有擀面杖,你可以在家里用杯子 。
擀面前 。下一个面团可以揉成条状,也可以拉伸,然后用擀面杖擀成平的 。
最后一步是烧开水 。然后把自己做的面条放进锅里,就可以吃到自己做的美味面条了 。
【怎样和面做面条】注意,面粉应该用更适合做面条的面粉,搅拌时可以加鸡蛋,使面条更美味 。