【如何在家做可乐鸡翅,满足孩子的口欲,不要吃太多 家里面怎么做可乐鸡翅】如何在家做可乐鸡翅
可口可乐鸡翅是一道很受欢迎的家庭美食 。不论是成年人还是孩子,都特别喜欢吃,作法很简单 。每一次家里做可口可乐鸡翅,小孩基本都是根本停不下来2个,孩子做一大盘的鸡翅总能吃完,但是这个菜相对而言发热量非常高,家里不要老是做小孩,吃完容易长胖不用说,可口可乐里边含有大量太妃糖,试着也容易造成龋齿,有时候一个星期做一次就可以了,达到一下小孩的口欲,不要吃太多 。
先提前准备500克鸡翅中,放到清水里边侵泡两小时,把下面的血小水泡出去 。鸡翅从水里边捞出来,把双面会用刀割,创口那样做的时候比较容易入味道 。锅里面添加适量清水,把鸡翅凉水入锅添加两块姜,2个冬茹一点米酒,走红把水烧开,拿勺子撇掉里边的白沫子,一直到水面并没有白沫子以后,关火堆鸡翅捞出来 。用清水清洗一下,沥干水分 。
炒菜锅里边添加适量植物油 。温度5成,热的时候把鸡翅放到炒菜锅里边,小火渐渐地煎 。看到一面金黄色再翻面煎另一面 。类似维持小火状态,每一面煎三分钟上下就可以了 。鸡翅煎到两边金黄色类似早已成熟,假如锅里面残余的油较多,就倒出来一些,少留一点油,添加冬茹,和生姜片炒香,随后烹上米酒 。添加一勺生抽酱油,适当耗油 。
调味品炒匀称以后加可口可乐 。可口可乐的使用量类似摸过鸡翅,再倒入一点点清水,大红烧开以后转为小火,大约炖10分钟 。拿筷子戳一下鸡翅或者夹一下,鸡翅肉可以轻松摆脱出来,则表示鸡翅已经彻底完善 。如果这个时候料汁还较多,就转成走红迅速炒糖色,锅里面的可口可乐都煮浓稠让每一个鸡翅都裹,满可口可乐就能熄火出锅了摆盘以后撒一点芝麻,好吃的东西可口可乐鸡翅就完成了 。
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