文章插图
一、红薯粥
材料:新鲜红薯250克 , 大米100克 。
烹调步骤:
将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净 , 连皮切成小块 , 加水与米同煮稀粥即成 。
食法:最好在减肥期间的早晚食用为佳 , 周期1个月 。
二、红苕泥
材料:红苕(红薯)500克 , 猪油25克 。
烹调步骤:
1、选红心红苕洗净、去皮 , 上笼蒸或煮熟 , 取出压成泥 。
【美味红薯减肥法 月瘦8斤】 2、锅内下油烧热、放入苕泥 , 翻炒至水汽将干时 , 再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时 , 快速炒匀即成 。
特点:黄红油亮 , 甜香可口 。
食法:红苕泥可以当主食 , 然后搭配些蔬菜和清汤即可 , 可长期食用 。
三、红薯芝麻浓汤
材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、 牛奶 100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量 。
烹调步骤:
1.把红薯去皮 , 切成3厘米的长条放入水中 。
2.将黄油放入锅中 , 放下洋葱用中火炒软 , 加入红薯 , 炒至半透明 。
3.加入高汤 , 用微弱的中火煮 , 等红薯一变软 , 取出一小部分作装饰用 , 将剩下的放入容器中捣碎 , 加入牛奶、盐和胡椒 。
4.倒入器皿中 , 放上装饰用的红薯和黑芝麻 。
四、咸味甘薯饭
材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙 。
烹调步骤:
1、红薯洗净、切成块状 , 沥干水份 。
2、在炒锅里加入油 , 把红薯放在锅里翻炒至香加入盐 。
3、再加入适当的水 , 然后把米饭倒在红薯上 , 小火焖熟即可 。
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