有“脂肪杀手”效果的９款果蔬汁 _生活百科

    平常喜欢喝碳酸饮料的人，不妨换个口味。碳酸饮料热量高，还容易胀气，不如试着用家中的蔬菜水果搅成美味的果蔬汁，又天然又健康，对促进排便也是大有益处。
　 1．菠菜苹果汁
　本品具有润肠通便之功效。
　材料：菠菜100克，苹果50克，脱脂奶粉10克，凉开水60毫升。
　做法：先将菠菜用水冲洗干净，入果汁机中取汁；苹果洗净，去核，入果汁机中取汁；脱脂奶粉用水溶解，搅拌均匀，与菠菜汁、苹果汁搅拌均匀，即成。
    2．胡萝卜芹菜汁
    本品作为一般饮料使用，常饮此种生菜汁比吃这种熟菜对通便疗效更佳。
    材料：胡萝卜 50克，芹菜100克，柠檬汁5克，凉开水80毫升。
    做法：先将胡萝卜、芹菜充分冲洗干净，去杂、切碎，入果汁机取汁，然后将三种汁与水同入玻璃杯中，搅拌均匀，即成。
    3．海带根饮
    本品具有刺激肠道蠕动之功效。适用于肠道功能弱之便秘患者。
    材料：4—5厘米长的海带根3—5片。
    做法：将海带充分洗净，放入一杯温开水中，用保鲜膜封上杯口，浸放一夜，泡出海带里的藻朊酸、果胶酸等成分。
    4．香蕉苹果奶
    本品可随意适量饮用。可增加食物纤维，促进肠胃蠕动，有利排便。适用于各种类型的便秘患者。
    材料：香蕉1根，苹果半个，牛奶100毫升，小麦胚芽50克，蜂蜜50克。
    做法：将香蕉去皮：苹果去皮、核，切成小碎块；然后将所有材料一并倾入搅拌器内，充分搅拌成糊状，即成。
    5．胡萝卜草莓汁
    本品和胃消食，便秘者饮之有益。
    材料：胡萝卜、草莓各250克，柠檬1片，白糖和冰块适量。
    做法：将胡萝卜洗净，切成黄豆大小的块：草莓洗净，除去根蒂，分别用消毒纱布挤压汁液，注入玻璃杯中，再加碎冰和白糖；扭挤柠檬片，把柠檬汁滴入玻璃杯中。
    6．香蕉卷心汁
    材料：香蕉150克，卷心菜250克，柠檬汁5毫升，蜂蜜15克，冰水(或凉开水)适量；
    做法：将卷心菜洗净，切丝剁碎(若不习惯饮用生菜汁，还可将卷心菜洗净后用沸水焯一下，然后再剁碎) ，再将剁碎的卷心菜用纱布挤压出汁，待用：把香蕉去皮，然后切成黄豆大小的块状，再捣成香蕉泥，与卷心菜汁混合，力口入柠檬汁及蜂蜜，调和均匀，放入冰箱内镇凉，即成。
    7．蜜汁三果
    本品晶莹透明，鲜艳美观，酸甜适口。苹果中的果酸、纤维素和半纤维素具有吸附胆固醇，并使之随粪便排出体外的功能。苹果因含钾元素，能促进钾盐的排出，因而能降低血压。
    材料：香蕉、苹果、鸭梨各150克，橘子80克，白糖50克。
    做法：将苹果、鸭梨去皮、核，洗净，均切成1厘米见方的丁块；橘子去皮，摘净络膜。将清水300毫升倒入锅内，烧开后下入梨丁，煮8分钟，下入苹果丁和白糖，再煮8分钟，放入橘子瓣，见沸时全部取出，晾凉，倒入汤碗内，放入冰箱镇凉，即可食用。
    8．山楂核桃茶
    本品有助消化、宽肠通便的作用。
    材料：核桃仁150克，白砂糖200克，山楂50克。
    做法：核桃仁加适量水浸泡30分钟，洗净后再重新加少许水，磨成浆，加适量水稀释调匀，装容器备用。山楂洗净入锅加适量水，在火上煎熬3次，每次20分钟，过滤去渣，取汁浓缩为2000毫升。置火上，倒入山楂汁，加入白糖搅拌，待溶化后，再缓缓倒入核桃浆，边倒边搅匀，烧至微沸出锅装碗，即成。每日2次，每次15—20毫升。
    9．山楂橘子汁
    本品酸甜可口，美味清香，具有润肠通道，防便秘之功效。
    材料：山楂汁30毫升，橘子汁150毫升，荸荠60克，白糖70克，清水200毫升。
【有“脂肪杀手”效果的９款果蔬汁】    做法：将荸荠洗净，剥皮捣碎，加水200毫升，置火上煮40分钟，离火过滤，去渣取汁，加入白糖、山楂汁、橘子汁及少量凉开水，充分搅拌，混合均匀。晾凉后放入冰箱内镇凉。