辣椒含有丰富的维生素C , 能够促进消化吸收 , 所含的辣椒素能够加速脂肪分解 , 丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用 。辣椒燃烧脂肪的关键在于辣椒碱 , 只须吃上一两勺 , 它的刺激口味即刻会向脑神经发出“足够”讯号 , 导致食欲大减 。
以下四款以辣椒为原料的减肥食谱 , 可以让你在半年内轻松拥有曼妙身材 , 不妨一试 。
一、辣椒炒皮蛋
辣椒炒皮蛋原料:皮蛋2个、杭椒10只、干辣椒3只、辣豆豉1勺、生抽1勺、油适量 。
做法:
1、将皮蛋去壳 , 然后切成块备用;将杭椒切成节、干辣椒切成节;
2、锅中油7成热后放入干辣椒 , 炸成微枯;放入切好的皮蛋 , 炒至外皮微焦 , 再加入切好的杭椒;
3、调入辣豆豉、生抽 , 翻炒均匀;起锅的时候撒上葱花即可 。
二、辣椒焖三文鱼皮
辣椒焖三文鱼皮原料:菜椒、辣椒、三文鱼皮、生粉、姜、葱、豆豉、盐、鸡精、料酒等 。
做法:
1、将辣椒切好 , 准备好姜、葱、豆豉;
2、三文鱼皮去鳞 , 切成2﹡4厘米片状;
3、将鱼皮裹上生粉 , 入锅炸熟;
【让你半年内拥有曼妙身材的辣椒减肥食谱】4、起油锅 , 爆香姜、豆豉 , 下辣椒煸炒;
5、待辣椒断青后 , 加入三文鱼皮 , 下盐、料酒、葱、鸡精调好味道即可 。
三、辣椒炒冬瓜球
辣椒炒冬瓜球原料:冬瓜、红辣椒、肉末 。
做法:
1、先将冬瓜用工具做成球 , 红辣椒切成小块;
2、将锅里的油烧热 , 先入辣椒炒出香味 , 放入冬瓜 , 肉末 , 加盐 , 翻炒片刻改小火烩10分钟 , 加点味精 , 淋上辣椒油即可装盘 。
四、辣椒鱼
辣椒鱼原料:鲜鱼一条 , 珍珠叶六两 , 葱二条切碎 , 辣椒粉半汤匙糖一茶匙 , 生抽二汤匙 , 盐半茶匙姜汁半汤匙 , 老抽一汤匙 , 蛋白一汤匙半 , 生粉一汤匙 , 油一汤匙 。
做法:
1、将鱼收拾洗净加腌料腌半小时泡油;
2、下油二汤匙 , 爆香葱 , 辣椒粉 , 下鱼 , 下酒半汤匙炒匀勾芡 , 再炒数下上碟;
3、珍珠叶洗净 , 把叶摘下 , 抹干 , 放落滚油中 , 炸脆放入盘中即可 。
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