吃蓝莓的好处与坏处有哪些

蓝莓是让我们很多人都心动的一种食物 , 这是一种亚热带水果 , 在我们北方并不常见 , 蓝莓也富含了很多的水分以及营养成分 , 成为我们很多人特别喜欢吃的一种水果 , 多吃一些蓝莓可以有效地帮助我们提高自身抗过敏的能力 , 详细的熟悉一下吃蓝莓的好处与坏处吧 。
【吃蓝莓的好处与坏处有哪些】
蓝莓为社鹃花科植物笃斯越桔的成熟果实 , 由于果实呈蓝色 , 原产和主产于美国而俗称美国蓝莓 。蓝莓果实平均重0.5~2.5g , 最大重5g , 果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉 , 果肉细腻 , 种子极小 , 可食率为100% , 具清淡芳香 , 甜酸适口 。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能 , 国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一 。紫蓝色汁液溅到衣服上极难洗涤 。蓝莓 营养分析:
1. 蓝莓的果胶含量很高 , 能有效降低胆固醇 , 防止动脉粥样硬化 , 促进心血管健康;
2. 蓝莓含花青贰色素 , 具有活化视网膜功效 , 可以强化视力 , 防止眼球疲劳;
3. 蓝莓富含维生素C , 有增强心脏功能 , 预防癌症和心脏病的功效 , 能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒 , 咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用 。蓝莓
相关性群:一般人群均可食1. 心脏功能不佳 , 心脏病患者尤宜食用
;2. 新鲜蓝莓有轻泻作用 , 腹泻时勿食 。
蓝莓的好处远不止以上这些 , 蓝莓还有很多的好处还没有被我们所发现 , 多吃一些了没 , 还可以有效地帮助我们达到消炎杀菌的效果 , 可以大大降低我们自身遭受流感病毒侵袭的几率 , 自身出现了过敏的情况也可以采用蓝莓的食疗方法来医治 。