豆浆和燕麦片两者放在一起喝,是不会产生对身体有害的物质,也不会互相影响营养成分 。
与豆浆相克的食物有:
1、药物:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果;
2、红塘:红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物 , 大大降低了营养价值;
【豆浆可以放燕麦片吗】3、鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收;
4、蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收 。
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