少量可能引起腹部不适，长期喝过多的食用油可能出现血脂异常 。油里的饱和脂肪酸会塞满血管，脂肪对于增加肌肉没有任何好处 。
【直接喝了食用油会怎样】食用油也称为食油 ， 是指在制作食品过程中使用的 ， 动物或者植物油脂 。常温下为液态 。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等 。我国已实行新的棉籽油、葵花籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油大豆油、花生油等食用植物油国家标准，对不符合新标准规定的用油 ， 将逐步禁止销售 。

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