红枣不能暴晒，需要慢慢阴干 。
【红枣可以晒太阳吗】晒红枣最重要的是要阴干 。不能晒，红枣一晒就成两层皮，没有肉感与口感 。将红枣散开放在通风干燥处 ， 阳光不要太强 ， 尽量避免暴晒，每天翻晒一次，大约一周时间即可晒好 。晒好后最好存放在通风干燥阴凉处以便于保存 。
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