【烧烤店服务员做什么 烧烤店的服务员都干些什么】烧烤服务员是餐饮行业常见的招聘岗位 。从业者需要有良好的个人形象 , 良好的沟通能力 , 较强的服务意识和健康证 。其工作包括:
1、听从领班安排 , 遵守店内各项规章制度 , 注重仪容仪表;
2、确保店内清洁地板、桌面、墙壁等不得有油污;
3、负责烧烤制品的准备工作 , 严格按照操作流程准备加工原料 , 确保成品口味纯正 , 配料期间不得浪费原料;
4、快速掌握餐厅菜品价格特色及风味 , 客人咨询相关问题时需快速准确回答 , 为客人推销酒水及特色菜品;
5、按客人点菜顺序上菜 , 上菜时确保托盘干净 , 避免出现打翻、碰撞等现象;
6、及时为客人撤换脏骨盘、烟灰缸等 。
文章插图
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