厨房岗位是餐饮行业常见的招聘岗位 。从业者需要掌握良好的烹饪技能，熟悉各种材料的名称和存放位置，有较强的执行能力和创新能力，有团队合作精神 。其工作流程和工作内容包括：
1、负责餐前设备检查，发现问题需及时向店长或厨师长汇报，确保正常烹饪工作；
【后厨各岗位工作流程表 后厨管理人员以及工作职责】2、负责餐前调料添加，包括常用的葱、姜、蒜、鸡精等，确保烹饪过程无障碍；
3、对水锅进行清洗并加水烧开备用，对油锅进行去油渣和清洗工作，加入新油烧热备用；
4、炒制菜品前查看小票并记住客户口味要求，确保出锅菜品口味匹配；
5、炒制菜品时注意火候把控，过水菜品火候保持在七分熟即可；
6、做好餐后收尾工作，关闭电源、煤气等，将厨具及时清洁并归位 。

文章插图

• 沙盘营销总监的岗位职责 装饰公司营销总监的岗位职责
• 发热门诊护士的岗位职责 发热门诊护士岗位职责PPT
• 死而后已是什么意思
• 常用歇后语有哪些
• 历史上真实的魏丑夫就是宣太后的一名男宠,这就是他的真实姓名 历史真实的魏丑夫是谁
• 安吉星不续费的后果就是好多服务享受不到 安吉星不续费的后果有哪些
• 业务员岗位职责和任职要求 业务人员的岗位职责
• 行政主管岗位主要职责 行政主管岗位职责与工作内容
• 工艺技术工程师岗位职责 工艺工程师岗位目的
• 住院总医师岗位职责参与医学教学科研对不对 住院部医师岗位职责