茶是一种可以长期保存的东西 , 但如果不小心弄湿了 , 就会发霉 。有时候一些昂贵的茶发霉后会让人舍不得扔掉 , 让人想继续用它泡茶 。发霉的叶子还能喝吗?
【茶叶发霉是否还能喝吗 茶叶发霉还能喝吗】
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发霉的茶不能喝 。
茶叶收获加工后 , 包装后必然会携带一些霉菌 。如果储存环境含水量超过12% , 温度为26°C-28°C在此期间 , 这些霉菌会生长、繁殖和发霉 , 并产生一些对人体有害的毒素 。发霉茶中最常见的细菌是青霉菌 , 其次是青霉菌 。这些细菌含有不同结构的霉菌毒素 , 如青霉酸、环氯素和黄天精 , 对人体危害极大 。
以上就是茶叶发霉能不能喝的全部内容 。
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