1、真空包装 。这样的酥油可以保存一个星期 。
2、放在通风的地方，可以保存一到两天的时间
3、把酥油做好放进冷冻柜，要吃的时候再拿出来烤 。
油酥是什么
油酥是用面粉和食用油进行中和，然后烙熟后发酥的一种食品 。很多人会把酥油和油酥混淆，酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪 。藏区人民最喜欢吃牦牛产的酥油 。
酥油怎么吃
酥油可以打酥油茶喝，也可放入糌粑调和着吃 。逢年过节炸果子，也要用到酥油 。在藏区，酥油是家家户户必备的的食材 。每年7、8、9月，青藏高原上的妇女们就在家里、帐篷周围，从事提炼酥油等奶制品的劳动 。打酥油的劳作虽然单调、枯燥，但却需技巧，费体力 。
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