补肾去湿健脾汤大全介绍

补肾去湿健脾汤 , 其实有很多种 , 所以我们可以多去了解一下它的制作方法 , 这样就可以达到健康补肾去湿的效果 , 淮山扁豆煲鸡脚 , 还有白术陈皮猪肚汤都有很好的补肾去湿作用 。
1、猪横脷煲夏枯草
功效:清热祛湿 , 除肝热
材料:猪横利500克 , 夏枯草、绵茵陈各20克 , 生姜4片 。
【补肾去湿健脾汤大全介绍】 做法: 1、把猪横脷先飞水去腥备用 。2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中 , 加水2500ml 。先武火煲滚后转文火煲约2小时 , 调味即可 。
适应症:猪横利性平味涩 , 补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目 , 散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热 , 退黄疸的功效 。故该汤可以清热去湿 , 去肝热 , 尤其适用于糖尿病患者服用 。
2、淮山扁豆煲鸡脚
功效:健脾祛湿、舒筋活络
材料:淮山15克 , 扁豆15克 , 芡实15克 , 苡仁15克 , 鲜鸡脚200克(约10只) , 生姜丝少许 。
做法:先将鸡脚去衣清洗 , 切掉脚趾甲 。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内 , 加水2500ml(约10碗水) , 武火煲滚后文火煮2小时 。煮好后加入食盐调味即可 。
适应症:汤中鸡脚性味甘平 , 有健脾益气、舒筋强骨的作用 , 而且鸡脚含较多的胶原蛋白 , 食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿 , 固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用 。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用 。
注意事项:建议不要用冰冻鸡脚 , 否则会影响汤的鲜味 。
3、白术陈皮猪肚汤
功效:健脾燥湿开胃
材料:陈皮10克 , 白术30克 , 鲜猪肚半个至1个 , 砂仁6克 , 生姜5片 。
制法: 1、先将猪肚洗净飞水 。
2、将全部用料放入汤煲内 , 加水约2500ml , 煲滚后改用文火煲约1个半小时 。3、取出猪肚切件 , 放回锅内 , 再煲30分钟 , 调味即可 。
适应症:白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘 , 温 , 功效补虚损 , 健脾胃 。故此汤能健脾开胃 , 促进食欲 , 对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜 。