以前去饭店都喜欢点杏鲍菇做的菜，一是因为咱这超市几乎没有卖的，那可是稀罕的东西；二是喜欢它的口感，很有嚼头，就想吃肉 。现在不同了，超市、菜市场随处可见，虽然比其它的菇类贵，但总可以买到，可以自己在家做 。以前吃杏鲍菇不是炖，就是酱爆，有次在饭店服务员推荐了香煎椒盐杏鲍菇，吃过大家都说好吃 。这不今天在家也琢磨着做了这道香煎椒盐杏鲍菇，制作方法简单，只需5分钟就可以搞定，配上米饭，女儿大呼过瘾，直说好吃 。米饭不够吃了，又和老公分了一半米饭 。
5分钟搞定饭店里的人气菜——香煎椒盐杏鲍菇
【香煎椒盐杏鲍菇的做法】
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