莴笋肉丝的做法怎么炒莴笋肉丝 _生活百科

莴笋，别称繁多，叶用莴笋又称春菜、生菜，茎用莴笋又称莴苣、香笋。莴笋味甘，性凉，肉质清脆，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。春食莴笋，开通疏利，消积下气。
【莴笋肉丝的做法怎么炒莴笋肉丝】用柚花熟水烫煮莴笋，风趣雅致，很想尝试一下啊，可惜柚花不易得。
莴笋肉丝
原料：莴笋、猪肉、蒜瓣、剁辣椒;

文章插图

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怎么炒莴笋肉丝
主料：莴笋适量；
辅料：盐适量、油适量、蒜适量、醋适量
莴笋肉丝的做法
1.把莴笋切丝
2.新鲜的猪肉，洗干净后切丝
3.青香莴笋肉丝完成啦！
做法小贴士
1、猪肉洗净后冷冻至半硬，容易切成细条;
2、炒莴笋丝，用切细条的方法;如果是焯水后凉拌，用擦丝的方法比较好，看各家喜好。
健康饮食网小提示
黑木耳和莴笋能一起吃:莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明
莴笋和黑木耳能一起吃:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用

莴笋肉丝的做法 怎么炒莴笋肉丝

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