8款食谱 治疗便秘又减肥


便秘对广大女性来说是非常普遍的事情,虽然市面上有很多药物专治便秘,可是药三分毒啊 。今天小编就教大家做8款专门治疗便秘的食谱,还能有效减肥哦 。
1、桂花核桃冻
石花(洋菜15克),核桃仁250克,糖桂花少许,菠萝蜜适量,奶油100克 。①核桃仁加水磨成浆 。②锅内放入清水250毫升,石花15克,用中火烧至糖溶化,加白糖拌匀;再加核桃仁浆拌匀;最后将奶油放入锅搅匀;转用文火煮沸后,出锅倒入容器内 。③核桃仁糖浆晾凉后,放入冰箱内,待核桃仁糖浆冻结后取出,用刀划成菱形块,装盘,撒上桂花,淋上菠萝蜜,再浇上冷甜汤或汽水即成 。当甜点食用,适用于无力性便秘者食用 。
2、芝麻粥
黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜少许 。①烧热锅,放入芝麻,用中火炒熟,并有香味时,取出,粳米洗净 。②粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,至米八成熟时,放芝麻,蜂蜜,拌匀,继续煮至米烂成粥 。每日2次,作早、晚餐服用 。具有润肠通便作用 。
3、桑椹芝麻糕
桑椹30克,黑芝麻60克,麻仁10克,糯米粉700克,白糖30克,粳米粉300 克 。①黑芝麻放入锅内,用文火炒香 。桑椹、麻仁洗净后,放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,去渣留汁 。②将糯米粉、粳米粉、白糖放入容器内,加药汁,清水适量,和成面团,做成糕,在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸15~20分钟即成 。每日1次 ,早、晚餐服用,适宜老年人肠燥便秘者 。
4、红薯粥
红薯50克,小米50克 。①红薯洗净去皮,切成一寸长,五分厚的小块 。小米淘净 。②小米、红薯放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥 。每日2 次,早、晚餐服用 。适用于习惯性便秘者食用 。
5、猪油蜜膏
猪油100克,蜂蜜100克 。猪油放入搪瓷杯内,加蜂蜜,用文火烧沸后,停火晾凉 。将油与蜂蜜搅均匀即成 。每日2次,每次一汤匙 。适用于肠燥便秘者食用 。
6、紫菜芝麻饭
将100克烤紫菜剪成细丝,再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎 。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃 。福泽老师解释,紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便 。
7、醋拌圆白菜
将500克圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下 。将焯好的菜放凉后挤干水分,切成块,再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料 。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用 。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维,能增强肠胃蠕动 。
8、醋腌莲藕
将莲藕焯一下,根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀 。将拌好的莲藕存放在密封瓶里,每天取出一些作为就餐时的小菜 。福泽老师说,莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁,防止便秘 。
【8款食谱 治疗便秘又减肥】